Nuestro chef vegano favorito, Pamela Wasabi¡Lo ha vuelto a hacer! Hoy ha compartido esta increíble receta de Galletas de calabaza con chispas de chocolate. ¡Justo a tiempo para Halloween! Una cosa que realmente me gusta de estas galletas, además de lo delicioso que saben, es que ¡no contienen aceite ni gluten! Y si eres como yo, probablemente tengas una lata de calabaza en nuestra despensa y no sepas qué hacer con ella. ¡Pues ahora lo haces! ¡Sí! Sé cuál va a ser mi proyecto de fin de semana.
¡Intenta preparar estos deliciosos bocados este fin de semana y cuéntanos cómo te quedaron!
Pamela Wasabi es actualmente la chef de cocina de Jugo Fresh en Miami y colabora habitualmente con el blog Soulful Essence. En el pasado trabajó como pastelera sin gluten para Oolite Restaurant & Bar, y como panadera y pastelera vegana para Choices Cafe. Asegúrate de visitarla en Facebook e Instagram para inspirarte a diario.